Тортец Мельба
Воздушный бисквит из миндальной и фундучной муки с добавлением мусса малины и персика дополненный белым шоколадом
3950 ₽
Торт «Медовик», 2 кг
Медовые коржи из гречишного меда, сливочно-сметанный крем со сгущенкой. Украшается молочным, белым шоколадом и сусальным золотом. Вес: 2000 грамм.
11500 ₽
Малиновая симфония
Баваруаз шоколадный, бисквит Джоконда,хрустина, ганаш, малиновый кули
3650 ₽
Торт Клубничный
Легкий бисквит с ванильным кремом, карамелизированной фисташкой, клубничным желе с маком и свежей клубникой под куполом из белого шоколада. Вес: 1050 грамм.
6950 ₽
Торт «Киевский»
Вес: 950 грамм.
5900 ₽
Торт «Екатерина»
Венский фисташковый бисквит с малиновым пуншем и ванильным кремом, ягодное конфи, клубнично-земляничный мусс, миндальное сабле, шоколадный велюр, ванильный мусс. Вес: 920 грамм.
6700 ₽
Торт (бенто) Красный бархат
Коржи красного бисквита, малиновая прослойка, крем-чиз на основе мусса маскарпоне и креметте, красный велюр. Вес: 450 грамм
2500 ₽
Pet – торт (1 ярус)
Изготовим на заказ торт с фигуркой вашего питомца. Фигурка создается по фото — после обработки заказа с вами свяжется менеджер.
8700 ₽
Pet – торт (1 ярус) – Медовик
8700 ₽
Pet – торт (1 ярус) – Суфле “Кафе Пушкинъ”
8700 ₽
Pet – торт (1 ярус) – Чизкейк
8700 ₽
Pet – торт (2 яруса)
Изготовим на заказ торт с фигуркой вашего питомца. Фигурка создается по фото — после обработки заказа с вами свяжется менеджер.
17500 ₽
Pet – торт (2 яруса) – Медовик
17500 ₽
Pet – торт (2 яруса) – Суфле “Кафе Пушкинъ”
17500 ₽
Pet – торт (2 яруса) – Чизкейк
17500 ₽
Чизкейк с малиной на сахарозаменителе
Вес: 680 грамм.
5300 ₽
Торт «Бейлис»
Нежный шоколадный бисквит в сочетании с муссом Бейлис и хрустящим пралине. Вес: 1100 грамм.
6500 ₽
Торт «Медовик» на 6 персон
Медовые коржи (из гречишного меда) со сметано-сливочным кремом со сгущенкой. Вес: 700 грамм.
3250 ₽
Торт «Миндальное молоко»
Крем мусс из миндального молока с прослойкой вишни конфит в основании из фундучного бисквита. Украшен свежими ягодами: клубника, ежевика и голубика. Вес: 1300 грамм.
6500 ₽
Торт «Шарлот клубничный»
Бисквитный торт с чередующимися слоями ванильного мусса, клубничного желе и белого бисквита Карамбар, пропитанного пуншем. Торт обрамлен воздушным бисквитом и украшен свежими ягодами (клубника, малина, ежевика). Вес: 1355 грамм.
6950 ₽
Торт «Яблочный блюз»
Миндально-песочное тесто с начинкой из мелко нарезанных яблок с корицей. Вес: 880 грамм.
2900 ₽
Торт «Прага»
Шоколадный бисквит, пропитанный пуншем, чередуется с нежным шоколадным кремом и яблочным конфитюром. Десерт покрыт шоколадной глазурью и украшается цветочками из ванильного крема. Вес: 1300 грамм.
5700 ₽
Торт «Татен ванильный»
Торт из слоеного теста , дополенный ванильным кремом патисьер и ломтиками яблок с ноткой корицы. Вес: 350 грамм.
1400 ₽
Дегустация десертов
Медовик - медовые коржи с вареной сгущенкой и сметанно-сливочным кремом Птичье молоко - классическое сливочное суфле с тонкой прослойкой ванильного бисквита (можно дополнить свежими ягодами) Прага - шоколадный бисквит,пропитанный пуншем, дополненный шоколадным муссом и яблочным конфитюром Карамбар - шоколадный бисквит и пралине с ванильным кремом и муссом на основе французских ирисок Фисташково - йогуртовый - фисташково-миндальный бисквит с вишней, грушей, земляникой, фисташковым кремом и йогуртовым муссом Лимон-жасмин - лимонный бисквит с лимонным кремом и кремом на основе жасминового чая. Десерт покрыт лимонной глазурью Малиново- кокосовый- кокосовый бисквит, сливочно-кокосовая панакота и малина. Шоколадно-карамельный - шоколадный бисквит с пралине, дополненный шоколадным муссом с прослойкой из мягкой карамели Вес: 465 грамм.
3350 ₽