Дегустация десертов

4500 

Категории: ,

Описание

Миндальное молоко – крем мусс из миндального молока с прослойкой вишни конфит на основании из фундучного бисквита.
Красный бархат – ягодный бисквит с малиновой пропиткой , крем на основе сыра маскарпоне и креметте дополненный шоколадным велюром.
Шоколадный десерт – шоколадный бисквит, ванильный мусс, шоколадное кремю с кардамоном, шоколадный мусс с хрустиной и кардамоном.
Эстерхази -коржи из безе со сливочным кремом в сочетании с грецкими орехами, миндалём и фундуком.

Вес: 465 грамм.